烧鸡加盟电话 新鲜精装烧鸡

  道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一,被誉为中华弟一鸡,该菜品由安阳市滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制,是我国出名的特产!道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名!用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能.创业于清朝顺治十八年(1661年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘密配方,做出的鸡十分香美!

  酥香软烂是道口受人欢迎的原因之一,光是煮鸡这一道程序,就需要花上3至5个小时,再加上火候的调整,制作技术要求很高.做好的烧鸡不需刀切,用手轻轻一抖,骨和鸡肉自动分离!不用说是饥肠辘辘之时,就是酒足饭饱之后,它也会令人馋涎欲滴.道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点!食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热、食之均余香满口!总经理张中和先生,为道口义兴张烧鸡第八代嫡传人,非物质文化遗产传承人!

   滑县道口八代中和义兴张烧鸡有限公司主营:精装烧鸡等等产品,涉及餐饮娱乐加盟等等行业。 公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。 多年来致力于餐饮娱乐加盟,拥有众多的专业人才,并通过多年以来不断的积累,在业界形成良好的口碑。 售后方面也赢得了用户的一致好评。您的满意是我们一直前进的动力。

  张炳的世代子孙,继承和发展了祖先的精湛技艺,使"义兴店"烧鸡一直保持着他的***风味!从七十年代以来,各国驻华使节和国外来宾吃了"道口烧鸡",无不交口称赞!加拿大总理特鲁多、赞比亚总统卡翁达、丹麦首相等贵宾,品尝道口烧鸡后都赞叹不已!张存有的祖父张长贵(字和礼)先生,解放后,是省、县政协委员,我国出名烧鸡专家.***对他的亲切关怀,人民给他的崇高荣誉,使这位饱经沧桑的老人感激涕零!1955年河南省政协会议上,他慷慨无私、毫不保留地公开了他家始传三百余年的绝技秘密配方,受到了人民的热烈欢迎.

  此后,道口烧鸡不仅远销京、津、沪、宁,而且大批销往香港!滑县道口镇,素称烧鸡之乡!美国一家餐厅的华人经理陆德,曾品尝过道口烧鸡,他赞美道:"道口烧鸡肥而不腻,色鲜味美,食用勿需刀,用手一抖,骨肉自行分离!无论冷热,均余香满口!至今回味起来,犹垂涎三尺"!道口烧鸡的风味特点:滑县道口镇"义兴张"烧鸡俗称"道口烧鸡",久负盛名,已经具有300多年的历史。其造型美观,香烂可口,一抖即散,芳香,久放不腐.在1956年全国食品展览大会上被评为名产佳肴,1981年又被评为商业部产品!

高品质新鲜精装烧鸡

   滑县道口八代中和义兴张烧鸡有限公司,位于滑县新区烧鸡工业园。公司主营餐饮娱乐加盟行业,如何了解{推广产品}产品信息详情请拔打热线:18703724848经理。

  食客吃烧鸡时,只需将鸡腿捉起一抖,骨与肉自行分离!从此"道口烧鸡"声名大振,世代相传,广为传颂,历久不衰.此鸡浅红带微黄色,皮肉完整无损,咸中带甜,香嫩鲜美,鸡骨一触即脱!滑县道口八代中和义兴张烧鸡有限公司,前身为创始于清顺治十八年(1661年)始传350余年的“道口义兴张祥记烧鸡老铺”。清乾隆五十二年(1787年)张中和之祖先张炳得清宫廷御厨秘密配方,取“义友济兴”之意,定铺号为“义兴张”。八代中和牌道口义兴张烧鸡荣获国家地理保护产品***标志和97年荣获河南、中国餐饮协会“中华名吃”等荣誉称号.

我们推荐新鲜精装烧鸡

  道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的***风格!1981年被商业部评为全国名特优产品!豫北滑县道口镇,素有"烧鸡之乡"的称号."义兴张"的道口烧鸡,像北京烤鸭一样,在全国食品中独树一帜,并且誉满神州,名扬海外!菜品特色人们喜爱道口烧鸡,是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻!且新鲜出锅的烧鸡形如元宝,色泽金黄尤为喜人!这些特点说起来容易,但做起来就比较困难了!就拿香味浓郁这一点来说,道口烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可!

土豆烧鸡怎么做
原料:
土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵
葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺。
做法:
1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟
2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块
3、锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味
4、加入腌制后的鸡块炒至变色
5、加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时
6、*后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可
烧鸡怎么吃才好吃?
慢慢吃...
希望采纳
怀孕能吃烧鸡吗怀孕三个月啦能吃烧鸡跟鸡骨头吗?
听说吃鸡脖孩子脖子脖子软,抬不起来,还有鸭脖。不要吃兔肉,
请问宝宝感冒能不能吃烧鸡吗?
感冒的时候就不要给他吃鸡了,因为这会加重病情的,你可以给孩子吃一些青菜粥,这些比较清淡的食物。
“鸡生风,鱼生火,肉生痰”,所以宝宝感冒的时候不建议给宝宝吃烧鸡。
这个好还是不要吧,身体不舒服需要吃点容易消化的食物,好是饮食清淡不要太油腻哦。
你好,如果宝宝感冒了,好不要吃肉类的食物,可以以清淡饮食为主,不然那样会导致宝宝积食儿的。
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